Uniwersytet Medyczny w Chicago i szpital Ingalls Memorial Hospital oferują szeroką gamę ambitnych możliwości kariery klinicznej i nieklinicznej, umożliwiających wykonywanie pracy, która naprawdę ma znaczenie.
Uzyskaj drugą opinię online od jednego z naszych ekspertów w zaciszu własnego domu. Uzyskaj drugą opinię
Zdrowe przepisy na dania typu soul food, dostępne siedzenia i zajęcia na żywo to tylko niektóre z pomysłów przedstawionych na forum społeczności w nowej „Teaching Kitchen” Uniwersytetu Chicagowskiego.Kuchnia dydaktyczna będzie częścią przestrzeni odnowy biologicznej na pierwszym i drugim piętrze nowego centrum onkologicznego wartego 815 milionów dolarów.Centrum onkologiczne, które 27 czerwca otrzyma zgodę stanowej rady regulacyjnej, zostanie wybudowane przy East 57th Street pomiędzy Southern Maryland i South Drexel Avenue i zostanie otwarte w 2027 roku. Kuchnia będzie służyć jako sala lekcyjna, w której prowadzone będą zajęcia z zakresu żywienia i zdrowego odżywiania dla pacjentów chorych na raka oraz inne osoby, które mogą na tym skorzystać, w tym rodziny pacjentów, członkowie społeczności, personel i studenci medycyny.Kuchnia może być również wykorzystywana do organizacji imprez i spotkań towarzyskich.Podobnie jak w przypadku procesu planowania ośrodków onkologicznych, Uniwersytet Medyczny w Chicago zwrócił się do opinii publicznej o opinię na temat swojego projektu.Kierownictwo szpitala przewidziało wielofunkcyjną przestrzeń z przylegającą do niej salą konferencyjną.Celem było stworzenie ciepłej, mieszkalnej atmosfery z dużą ilością naturalnego światła.Kuchnia zostanie wyposażona w kamery, dzięki czemu zajęcia będą mogły być nagrywane lub transmitowane na żywo.Członkowie społeczności, personel szpitala i przedstawiciele firmy CannonDesign zajmującej się architekturą ośrodka onkologicznego spotkali się 9 czerwca, aby dokonać przeglądu planów centrum żywienia i obejrzeć zdjęcia kuchni dydaktycznych z całego świata.Podczas sesji burzy mózgów uczestnicy dyskutowali na temat pytań „Co działa?”i „Co nie działa?”Zalecenia obejmują: dostępne siedzenia i blaty;specjalne strefy dla osób z alergią pokarmową;dobra wentylacja dla pacjentów chorych na raka wrażliwych na zapachy żywności;stoły, przy których uczestnicy stają twarzą w twarz ze sobą (a nie z instruktorem), co zapewnia bardziej społeczne wrażenia.
Współpracownik Dale Kane, dyrektor wykonawczy Advocates for Community Wellness Inc. w pobliskim Auburn Gresham, oferował zajęcia z przepisami uwzględniającymi różnice kulturowe.„Niektóre kultury chcą lepiej jeść pokarm dla duszy” – powiedziała.„Czasami jedzenie, którego uczymy się gotować na tych zajęciach, może być pyszne, ale może nam nie odpowiadać, ponieważ nie mamy doświadczenia w gotowaniu.Lub mogą nie mieć składników w naszych lokalnych sklepach spożywczych.docieranie do lokalnych programów Partnerzy Pipeline w celu wspierania edukacji w zakresie żywienia, gotowania, a nawet kariery w służbie zdrowia.Uczestnicy zgodzili się, że ważne jest, aby mieć wszystko pod jednym dachem, w tym spiżarnię z żywnością, świeże warzywa ze szpitalnego ogrodu na dachu i/lub miejsce do zakupu składników, ponieważ pacjentom chorym na raka trudno byłoby podróżować do wielu lokalizacji.Ponieważ choroba nowotworowa dotyka całą rodzinę, kolejnym pomysłem było stworzenie kuchni dydaktycznej odpowiedniej dla rodzin i dzieci, aby zapewnić im wsparcie i wspólną przestrzeń.Ethel Southern, pastor Kościoła Chrystusowego Zjednoczonego Przymierza w Holandii Południowej, zaproponowała mobilną wersję kuchni dydaktycznej, którą można by podróżować do pacjentów w Holandii Południowej.Przystanki mogą obejmować szpital UChicago Medicine Ingalls Memorial Hospital w Harvey.„Spotkanie poszło świetnie” – powiedział Southern.„Wysłuchali nas i podsunęli mi wiele pomysłów do omówienia ze wszystkimi” – Edwin C. McDonald IV, gastroenterolog na Uniwersytecie Medycznym w Chicago, lekarz i szef kuchni, który prowadzi wiele zajęć ze zdrowego gotowania., zapytał, czy mógłby prowadzić zajęcia ze zdrowego grillowania przy użyciu przenośnej kuchenki, która zamienia się w grill.Zalecił także, aby firma UChicago Medicine w miarę możliwości współpracowała z lokalnymi dostawcami i korzystała z wiedzy i doświadczenia szefów kuchni, zdobywców nagrody Jamesa Bearda z Hyde Parku.Następnym krokiem dla UChicago Medical Center i CannonDesign jest określenie, jakie pomysły można uwzględnić w projekcie.„Chcemy usłyszeć Twoje pomysły i wprowadzić je w życie.Mamy dużo pracy do wykonania, aby wdrożyć te pomysły i pozyskać zasoby, fundusze i personel niezbędny do świadczenia tych usług” – powiedział Marco Capiccioni, wiceprezes ds. infrastruktury, planowania, projektowania szpitali i usług budowlanych.Oprócz kuchni dydaktycznej, centrum odnowy biologicznej ośrodka onkologicznego będzie obejmować kaplicę bezwyznaniową, sklep detaliczny sprzedający peruki, odzież i prezenty związane z leczeniem raka, a także przestrzeń wielofunkcyjną.Przestrzeń będzie wykorzystywana do różnorodnych celów edukacyjnych dla pacjentów i społeczności, takich jak:
Uniwersytet Medyczny w Chicago został uznany przez National Cancer Institute za Kompleksowe Centrum Onkologii, co jest najbardziej prestiżowym wyróżnieniem dla instytucji onkologicznej.Mamy ponad 200 lekarzy i naukowców zaangażowanych w walkę z rakiem.
Wystąpił błąd podczas wysyłania Twojego żądania.Proszę spróbuj ponownie.Jeśli problem będzie się powtarzał, skontaktuj się z Uniwersytetem Medycznym w Chicago.
Uniwersytet Medyczny w Chicago i szpital Ingalls Memorial Hospital oferują szeroką gamę ambitnych możliwości kariery klinicznej i nieklinicznej, umożliwiających wykonywanie pracy, która naprawdę ma znaczenie.
Czas publikacji: 16 października 2023 r